Sanko DownUnder

.. wir sind angekommen…

Rückblick:

Auch nach fast 2 wochen blieb unsere Jobsuche an der Gold Coast erfolglos und so haben wir uns entschieden ein Jobangebot im Norden anzunehmen..

Genauer gesagt, 1600 km weiter nördlich in Mareeba (60 km von Cairns)..
Nachdem also Kostiks BMX eeendlich angekommen war, sind wir direkt losgedüst und haben das easy pisi arbeitslosen leben hinter uns lassen.. schade eigentlich.. denn zu diesem Zeitpunkt wussten wir noch nicht was uns erwarten wird
Die Fahrt an sich verflief zum Glück stressfrei und pannenlos und auch die Schlafplatzsuche war kein Problem: neben nem Campingplatz (uns trennte nur ein dünner Holzzaun und ca 20 $ ) und wie bisher auch, auf irgendwelchen Parkplätzen.
Es hat fast die gesamte Fahrt über geregnet.. aber nicht nur nen bisschen.. neinn… richtiger Regen, es soll im Norden richtige Überschwemmungen gegeben haben!

Haben wir eigentlich schon erzählt das wir einen Kühlschrank haben?
Für schlappe 550 $ einen 40 L Waeco Kompressor Kühlschrank, der läuft und läuft und läuft

Naja, die Fahrt war schön, aber auch nach 3 Tagen schon vorbei..
In Cairns, haben wir dann auch noch gleich 2 Tage verbracht, den Australian Day gefeiert, Wäsche gewaschen bzw verwaschen und obwohl es am Meer liegt sind konnten wir wegen den Stingers und Krokodilen nicht schwimmen!

Nun zu unserem neuen Job..

ich möchte mal unseren ersten Tag beschreiben er hat einen tiefen Eindruck hinterlassen

wir kommen also um 7 uhr morgens zur organic Farm „Papa Juans“ , wo wir gleich freundlich empfangen und mit den Geflogenheiten und Arbeitskollegen bekannt gemacht werden.
Unser Arbeitsraum sieht eher aus wie ein Labor, wir müssen auch weiße Plastikschürzen tragen und auch so weiße Häubchen, wie es Großküchen Angestellte tun.

Unsere lustige Truppe besteht also aus..

Rebecca und ihrer Schwester (wir haben ihren Namen vergessen, trauen uns aber nicht nach 3 Tagen nochmal danach zu fragen), gebührtige Australierinnen und gerade auf Australien Entdeckungstour.

Sophie und Andy, ein englisches Paar, die ebenfalls durchs Land reisen

und natürlich der Chefin..

Floy ist 80 Jahre alt, arbeitet bereits wenn wir morgens ankommen, ihre Pausen sind nie länger als 15-20 min, verlässt den Arbeitsraum als letzte.
Sie malocht mehr als wir alle und das lässt uns manchmal ganz schön blöd dastehen, wenn wir nach 8 Stunden Arbeit , in denen wir komplett nur stehen, uns müde den Rücken reiben, rennt Floy durch die Gegend, verteilt die Aufgaben und managed alle Arbeitsprozesse ziemlich genau
Was sie zu noch schnellerem Arbeiten bewegt? Elvis Musik.. dann wird das kleine Radio noch lauter gedreht, mitgesungen und mitgetanzt
Wir ziehen alle den Hut vor ihr und sagen laut : RESPEKT!
Sowas haben wir alle noch nicht gesehen.

Ihre Kinder und deren Ehepartner arbeiten ebenfalls mit auf der Farm, jedoch übernehmen die Frauen komischerweise nur die leichten Dinge, wie getrocknete Mangos in Tüten packen!

Nun gut, der Respekt ist ausgesprochen und jetzt kann auch über uns gesprochen werden wir stehen nämlich ganz hinten in der Nahrungskette..

Kosta muss den gesamten Tag von morgens 6 Uhr bis Nachmittags 15-17 Uhr (varriert) Mangos schälen, wie Kartoffeln!
Und da er Mangos nicht mag wird dieser Job von Tag zu Tag mehr zur Tortur ( er kann keine anderen Früchte mehr essen, weil er Angst hat, dass sie nach Mango schmecken)

Meine Aufgabe besteht darin die Mangos dann in Scheiben zu schneiden.. 6 mm dick, nicht dünner und nicht dicker und möglichst große Stücke..
Die werden dann auf Blechförmige Körbe gepackt und innen Ofen geschoben, wo sie dann getrocknet werden. Danach müssen wir sie dann einzeln nach kleinen schwarzen Pünktchen inspizieren und falls vorhanden, dann mit der Messerspitze wegkratzen. Das hat folgenden Grund:
die Mangos werden in 2 Kg Tüten verpackt und nach Melbourne, Sydney, Perth und Darwin verkauft für unverschämte 120 $ (60 €) pro Tüte.

Und Leute, die für simpel getrocknete Mangos in Scheiben, soviel Geld übrig haben, die mögen keine schwarzen Punkte auf ihren Mangos!

Nach der Arbeit geht’s dann zurück auf unseren Caravan Park (für 105 $ die Woche), wo wir jeden Abend dann unter unserer Plane sitzen, kochen, uns ums spülen drücken und das Grillrost und das Geschirr dann einfach erst mal ins Gras legen, in den saubersten Duschen duschen die ein Caravanparkplatz je gesehen hat und dann schlafen gehen, um am nächsten morgen um Punkt 5 wieder aufzustehen um den gestrigen Tag zu wiederholen..

Bilder von der Fahrt gibts in der Galerie…